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Radar / Actualités

Le Sénégal a remporté le premier prix

L’Algérie absente au championnat du monde de couscous

© D. R.

L’Algérie a été un des grands absents de la 22e édition du CousCous Fest, le festival international de l’intégration culturelle, organisé par l’agence Feedback de Palerme, en Italie.

La manifestation a vu la participation d’équipes de cuisiniers d’Italie, du Maroc, de Palestine, des États-Unis, de Tunisie, d’Israël, ainsi que l’équipe du Haut-Commissariat des Nations unies pour les réfugiés. 

C’est le Sénégal qui a été sacré nouveau champion du monde de couscous sous une forme revisitée. Le Sénégal était représenté à cette compétition par la chef Mareme Cisse, originaire de Dakar et travaillant en Italie.



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